Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo apetecible que despierta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor auténtico. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una